En tant qu'intolérante au gluten, la pâte feuilletée m'est interdite et après de nombreuses tentatives, j'ai enfin réussi à en élaborer une sans gulten et en plus belle et bonne.
Je sais, cet article n'a rien à voir avec les autres sujets de mon blog mais j'en suis toute fière alors je vous la montre...

 

Ok elle a un peu éclatée mais le goût y est et le feuilletage est léger.

Je ne vous en donnerai pas NANANERE............